お菓子の紹介

ビスケットhokka

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米蜜ビスケット

金沢伝統の味、俵屋のじろあめを使用し、
てんさい糖、じろあめ(米飴)、玄米甘酒から
くるおだやかな甘味の自然派ビスケットです。
乳や卵など動物由来の原材料を使用しておりません。
レシピは麹料理研究家の小紺有花さんと共同で開発しました。


◆お知らせページにて「米蜜ビスケットの秘密」を公開しています。是非ご覧ください♪
★オンラインショップでも発売中★

原材料名 小麦粉(国産小麦)、ショートニング、てんさい糖、大麦粉、米飴、小麦でん粉、ココナッツミルク、玄米甘酒、塩麹、食塩/ 膨張剤
栄養成分表記         1枚(標準11.5g)当り エネルギー 55kcal
たんぱく質 0.8g
脂質 2.0g
 飽和脂肪酸 1.1g
 トランス脂肪酸 0g
コレステロール 0mg
炭水化物 8.3g
食塩相当量 0.1g
賞味期限 製造日より6ヶ月
アレルギー表示 原材料に含まれるアレルギー物質(27品目中)  小麦
※乳、卵を含む製品と共通の設備で製造しています。
  • 米蜜ビスケット 5枚入り
    参考小売価格378円(税込)
  • 米蜜ビスケット 12枚入り
    参考小売価格756円(税込)

※参考小売価格は販売店の自主的な価格設定を拘束しません。

【トランス脂肪酸分析について】
検査方法:ガスクロマトグラフ法
検査方法について:AOAC996.06 に準じる
測定内容:C14:1,C16:1,C18:1,C18:2,C18:3,C20:1,およびC22:1のトランス脂肪酸の合計値