11月4日(火)AM9時～

●「 ビーバー」は1970年の発売以来、北陸のソウルフードとして長く愛され続けている揚げあられです。
●金沢21世紀美術館／明治大学 宮下芳明研究室 とのコラボ商品です。
●21世紀美術館は2025年に「21周年」を迎えます。これを記念し、美術館の愛称「21美」と「ビーバー」を組み合わせた「21美ーバー」が誕生しました。
●「21世紀の味」をテーマに、宮下氏監修の味覚&フレーバーのパウダーを組み合わせることで、自分好みのビーバーを作ることができます。
※金沢21世紀美術館・・・2025年に開館21周年を迎える金沢の美術館です。
※宮下芳明・・・明治大

学教授であり、メディアアーティストとしても活躍中。味覚メディア、デジタルコンテンツ等の研究者です。2023年 イグノーベル賞を受賞